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Galettes avoine chocolat banane amande petit déjeuner

Galettes avoine chocolat banane amande petit déjeuner
Petit-déjeuner Galettes aux flocons d'avoine et à la banane
Pour 4 personnes | Type : Equilibré
Préparation Personnes Type
20 mins 4 Equilibré
Préparation
20 mins

Et voici une petite recette pour un petit déjeuner ou un encas sain. Les galettes parfaites pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Romy les a validé, ou plutôt dévoré !

PS : Désolée pour cette photo médiocre destinée à la base pour ma story instagram, j'en referai une très vite promis

Chloe, le 26/03/2020
Ingrédients
Pour environ 10 galettes :
  • 200 gr de flocons d'avoine
  • 2 bananes
  • 1 oeuf de chia (1 càs de graine de chia + 3 càs d'eau : à mélanger et laisser gonfler pendant 10 mins)
  • 4 càs de sirop d'érable (ou sucre de canne, de coco ou du sirop d'agave selon ce que vous avez)
  • 1 poignée d'amandes ou de noisettes
  • 1 poignée de pépites chocolat noir (je coupe des petits morceaux à partir d'une tablette)
  1. Préchauffer votre four à 180 degrés.
  2. Dans un bol, commencer par écraser les bananes puis ajouter l'avoine et bien mélanger.
  3. Ajouter l'oeuf de chia et mélanger.
  4. Concasser les amandes, les ajouter et mélanger.
  5. Sur une plaque de cuisson, déposer des galettes d'environ 1cm d'épaisseur et de la taille que vous souhaiter. 
  6. Les mettre à cuire environ 10/15 mins (selon votre four)
  7. Déguster
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